Fred l'Ecailler

"CATASTROPHIQUE et inadmissible ! Pour un business lunch, le service a été tout simplement déplorable. Les prix sont exorbitants par rapport à la qualité proposée. Les serveurs se disputent entre eux, râlent parce qu’il est 14h et que nous sommes encore à table… Résultat : 35 minutes pour avoir un simple verre ! Et en plus, refus de prendre la commande des entrées à partager sous prétexte que tout le monde n’était pas arrivé. En tant que commerçants cannois, nous trouvons honteux d’être accueillis de cette manière. C’est une très mauvaise image donnée de l’établissement… et de Cannes."

"Gréât fish spot Food is good service is nice"

"La cuisine parfaite mais le service 0. Peut être parceque nous ne sommes pas des habitués ?!"

"Service terrible les mots me manquent pour exprimer ce que je ressens. Le service nous a proposé une ardoise chère. Alors qu'il y avait une autre avec des prix abordables. Lorsqu'on est arrivés, nous avons attendu. À peu près. Une heure trente, rien que pour avoir notre entrée. Puis notre plat est arrivée, une heure après et je ne parle même pas de l’attente qui fut de 40 minutes pour trouver une table de quatre. Je précise que certains clients qui étaient arrivés, bien après nous, ont reçu leur plat en quelques minutes. Faites attention à votre couleur de peau ou votre religion. Car certains clients qui semble être des habitués auront des préjugés. La sole meunière était 75 € et la bouteille d'eau etait a 10 €. Si encore, le goût y était aucune plainte. Mais la sole meunière  n'avait pas de goût. C'est comme si vous mâché du caoutchouc. Donc pour finir rien ne va dans ce restaurant. Que ce soit le service. Les prix des plats ainsi que leurs goûts, cette établissement est définitivement à fuire."

"Fred l’Écailler est une adresse incontournable ! L’accueil est toujours chaleureux, l’équipe est souriante et aux petits soins. Les produits sont frais et d’excellente qualité, la cuisine est savoureuse et le service impeccable. On y retourne souvent et c’est à chaque fois un vrai plaisir. Rien à redire, on recommande à 100 % !"

"Une honte !l ! On nous a présenté uniquement les plats de l’ardoise, en nous affirmant que c’était toute la carte. Évidemment, les prix y sont bien plus élevés. En sortant, nous avons découvert qu’il existait une carte complète avec beaucoup plus de choix… et surtout des prix bien plus bas ! C’est une arnaque pure et simple. Comportement malhonnête qui gâche totalement l’expérience."

"Une expérience très décevante… On nous a orientés vers une « sélection » de plats affichés sur l’ardoise, en nous disant que c’était toute la carte. Étrangement, ces plats étaient nettement plus chers. Ce n’est qu’en sortant que nous avons découvert une carte beaucoup plus variée… et bien plus abordable. Un procédé qui laisse un goût amer et donne l’impression que le client n’est pas mis au centre des priorités."

"Service vraiment limite ,dorade a 150€du kilo vous prenez une dorade pour 4personne , il vs annonce qu il faut 500gr par tête ,,faite le calcul 300 € ..du grand n'importe quoi alors qu au marché a 35€ du kilo, vidé et filet préparé , svp , nous étions 6 personnes, service en décalé du coup personne ne mange au même moment. une vrai arnaque ce resto,, profitez bien des touristes avec vos tarifs exorbitant ..un jour vous n aurais plus personne sur vos tables, a ce tarif là je préfère me faire un gastro , pour ma part c'est fait,je n'y retournerai pas"

"Lieu pour bobos cannois. Service triple 0!! La nourriture est bonne mais sans plus, par rapport au prix exorbitant. J'y suis allé une fois mais pas 2."

"Personnels très souriants et très agréables. Servent d’excellents plateaux de fruits de mers peu chère. Je recommande à 100% Très belle vue en terrasse"

"Le plat était mal présenté et n’était pas à la hauteur de mes espérances vu le prix que c’était. Les frites et les légumes étaient industriels."

"Poison très frais et copieusement bien servi Le personnel toujours fidèle et très à l écoute Une très belle soirée"

"Super endroit nous avons été très bien accueilli et le seul endroit où pour un 14 juillet on vous sert à boire à 20 heures et je tiens à remercier le patron pour sa gentillesse merci monsieur pour le morceau de pain. Toutes nos amitiés des aveyronnais de passage"

"Magnifique expérience, une superbe équipe à l'image du patron , une bonne cuisine maîtrisée, sans oublier les desserts qui sont wouah !!"

"Je recommande vivement cet établissement. Le restaurant est magnifique, les plats sont excellents et l'equipe est super agréable. Je tiens spécialement à remercier notre serveuse pour sa bonne humeur et sa joie de vivre qui nous a permis de passer un moment mémorable. Bravo à la direction continuer comme ça c'est toujours un plaisir d'être reçu dans votre établissement. 😊😊😊"

"Horriblement chère !! Les plats ne sont pas du tout à la hauteur… j’ai pris l’artichaut en entrée et la sole à 74€ la faut arrêter de prendre les gens pour des pigeons parce que à ce prix je mange dans un gastro ! Sans parler des serveurs qui se prennent pour je ne sais qui si jamais vous ne consommez pas « suffisamment » Vraiment pas recommandable je n’y retournerai jamais"

"Un de nos restos préférés à chaque passage à Cannes ! Le cadre est exceptionnel, raffiné, et le poisson d’une fraîcheur remarquable. L’équipe est aux petits soins, toujours souriante et attentionnée, avec une vraie écoute des contraintes alimentaires. On adore y venir en famille, profiter du moment, jouer à la pétanque… un vrai bonheur. Un restaurant cannois qu’on recommande les yeux fermés!"

"Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer ! Produits d une fraîcheur exceptionnelle, service attentionné."

"Poisson délicieux,cuisson simpliste Crème brûlé avec un goût de danette … Service impeccable. Dans l’ensemble ça passe,rien d’exceptionnel"

"Une expérience exceptionnelle chez Fred l’Écailler ! Le cadre est magnifique, l’ambiance chaleureuse et le service impeccable. L’équipe est aux petits soins et sait mettre en valeur des produits d’une fraîcheur irréprochable. Chaque plat était un régal, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Un grand merci pour ce moment royal ! Hâte de revenir !"

"Délicieux repas, personnel très sympathique, on reviendra!"

"Fred l’écailler chez qui nous allons chaque année, malgré une note particulièrement salée, à oublié de nous considérer par un limoncello ou autre digo. Les plats sont à la hauteur, pas de soucis, mais le geste … !?!! Surtout quand c’est la tradition que l’on voit offrir sur les tables à côté ! Alors, à oublier ! Ou à l’année prochaine ? A vous de voir…"

"Tout est réuni, de l’accueil à la cuisine , sans oublier le service impeccable…. Passer à Cannes sans visiter Fred l’écailler serait une grave erreur."

"Excellent restaurant. Superbe Je recommande a milliard pour cent Les plats sont a tomber par terre, delicieux , tres frais. Et le service est impeccable. Les serveurs sont très disponibles et très professionnels. Une très bonne expérience dans cet établissement"

"Un top dans le coin. Vraiment. Salade d’artichauts crevette avec un assaisonnement parfait. Merou aux girolles je ne vous en parle même pas. Bravo aux chef et à toute l’équipe. Cadre sympa face aux joueurs de pétanque…"

"Première fois chez Fred l'Ecailler, lieu charmant, on vous propose même d'aller goûter les produits bruts avant de faire votre choix. La cuisine est raffinée, l'enchaînement des plats est rapide. Les bémols : le vin servi après l'entrée, point négatif la cigarette omniprésente présente sur la terrasse, ainsi que la réaction du personnel (peu réceptif) sur le dernier signalement (cigarette) laisse un peu un goût amer. Différence de traitement avec les habitués et les vacanciers."

"Venus hier soir pour un dîner en tête à tête et vraiment ravis. Un restaurant excellent mais sans chichis, pas guindé. Service très accueillant. Fritures de calamars et d'anchois excellentes, et, pour ma part, rougets grillés à la cuisson parfaite. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Très bon restaurant grand choix de poissons frais mention spéciale pour les calamars frits et la sympathie du patron ! En résumé l'accueil le service et la nourriture sont tops je recommande sans hésitation"

"de passage a Cannes, très bon restaurant accueille très chaleureux. Nourriture excellente 😁 . une ambiance super sympa et surtout des plats bien garnies et variés , la nourriture est fraîche et bien servi 👍🏼. Je recommande parfait pour les vacances 😀☺️"

"Restaurant excellent, nourriture saine et plats raffinés et goûteux. Le personnel est accueillant,serviable et le rapport qualité/ prix est bon. Les clients ne sont pas persécutéset le personnel veille. De plus, fait important : les toilettes sont nickel chrome et c'est peu fréquent dans notre pays. A essayer pour passer un excellent moment de convivialité."

"Nous avons passé une très belle soirée, cuisine délicieuse et carte originale et variée.Service efficace et professionnel, ambiance cosy et romantique. Très bon rapport qualité prix. J espère y retourner très vite, continuez, bravos !!"

"De passage à Cannes, notre hôtel nous a conseillé ce restaurant pour dîner à l'occasion de mon anniversaire. Belle découverte ! La cuisine est de qualité, le poisson est frais et bien cuisiné. J'ai opté pour le rouget et ma compagne pour les gambas. Juste déçus par le dessert : la « coupe de fraises » a 14 € porte bien son nom, une coupelle avec une dizaine de fraises juste lavées."

"Quelle déception... Commençons par le positif. Le service et l'accueil étaient bien, rien à dire. Personnel agréable. La nourriture était bonne (belle découverte sur les rougets) et la cuisine à la Française se veut généreuse mais malheureusement trop grasse à tel point que l'on a rien pu digérer avec mon mari et avons été malade, tous les deux. Totalement indépendant du restaurant qui malheureusement pâtissent de cet incident, nous avons mangé stressé dans une ambiance de cantine dû à une table de gens étrangers extrêmement mal élevés, qui se sont cru dans une cantine de Bavière en pleine fête de la Bière, à hurler et taper sur les tables. Nous avons signalé au serveur et demandé aux gens de baisser le volume... En vain. Désolant pour l'établissement, nous n'y retournerons plus."

"Nous tenions à vous féliciter pour ce moment inoubliable, passé dans votre établissement. Tout à été parfait, l'accueil, le service, le repas et le choix du vin !!! Félicitez le chef pour son excellent repas et l'excellence de ses plats. Une première fois, nous sommes très satisfaites. Je recommande vivement si vous voulez vivre une belle expérience!!!"

"Du poissons frais c'est ici, un chef et un personnel au top, une bonne petite ambiance"

"C'est toujours un plaisir de dîner dans cet établissement. Accueil irréprochable, terrasse agréable, ambiance reposante et surtout cuisine exceptionnelle !!! Je connais ce restaurant depuis 25 ans. Régularité au rendez-vous. Je recommande vivement si vous souhaitez vivre une bonne expérience !!!!"

"Tres belle endroit et super bon! Le service est rapide et a l’ecoute. Tres belle decouverte"

"Un endroit charmant, nous y sommes bien accueillis. C est sympathique mais nous espérions mieux, après avoir lu les commentaires . La cuisine est bonne mais pas recherchée. La fraîcheur, est là, mais pas à la hauteur de nos espérances. En un mot , nous sommes déçus, rapport qualité prix un peu cher. Nous n'y retournerons pas. Je pense que ce restaurant jouie de sa notoriété et doit faire attention à sa cuisine. Le chef a peut être changé ?"

"Petit coin tranquille à deux pas de la Croisette, tranquillité, accueil et produits frais tout y est pour un excellent souvenir. On reviendra,une adresse à ne pas louper. Penser à réserver surtout !"

"Accueil chaleureux, personnel sympathique. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité des plats. Je recommande."

"Les entres de 20 à 30 euros. Les plats de 25 à 60. Par contre on mange vraiment comme a resto gastronomique"

"Accueil : ils sont d’une gentillesse extrême Cadre, très sympa! (J’adore particulièrement la place de l’étang 😉) Plats : fraîcheurs, goûteux, soignés … Bref un moment comme on les aime lorsque nous sortons dîner en extérieur ! Merci 🙏🏻"

"Très bonne adresse pour les amateurs de poisson, tout est frais et fait maison. Des portions bien servies et fraîcheur des produits, jusqu'au desserts copieux et bons. je ne comprends pas les commentaires sur les prix, sincèrement, pour la qualité des produits les prix sont très raisonnables, surtout à Cannes ! Donc pour les amateurs de bons produits, pas d'hésitation. Tres agréable dîner en accord avec la promesse, merci !"

"Produits très frais. Cadre très agréable. Mais prix exorbitants pour un service moyen (nous avons du demander à plusieurs reprises le vin, on a du demander a 4 serveurs 5 fois pour enfin obtenir la note)"

"Super moment en famille. Servi par Hervé, agréable et souriant. Repas bon et fin. Poisson cuit à la perfection !"

"le meilleur restsurant de poisson de Cannes et la place est d‘une detente absolue a 100m de la Croisette. je recommande les calamars frits"

"Le restaurant de poisson à découvrir sur Cannes. Fraîcheur et qualité des produits, qualité de la cuisine et service très sympathique."

"Nous avons dîné en famille au restaurant Fred l Ecailler . Les plats de fruits de mer sont bien présentés et bien assaisonnés. Les poissons bien cuits avec des sauces délicieuses. Fred et Nadia sont aimables et accueillant et généreux en sourire. Je vous conseille de ne pas rater ce resto si vous êtes de passage à Cannes"